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水是生命之源。合理饮水,可以助你减肥,增你活力,促进健康。但是“水能载舟,亦能覆舟”如饮用不当,则适得其反,以下是一些常见饮水方法的辨析。
水能助人减肥吗?既对也不对。虽然,水不能消耗更多的卡路里,但是水可以帮助人们更好地节食。在饭店或家里,用餐前喝上一两杯水,可以使人们不至于急吼吼地享用主食。这里,水的真正作用是充饥。用餐时喝水胃会膨胀,很快人便不再感到饥饿,从而减少进食量。
节食期间,是否不要等口渴了再喝水?是的。每天一升液体(包括各种饮料)是不够的。当人们实施节食时,必须加大饮水量。因为要清除人体器官释放的垃圾,每天必须要消耗1.5-2升的水。如果人们喝水不足,机体的细胞就会遭受缺水之苦。于是它们就会不正常地动作,而人就会精神不佳,懒得动。当人体缺水2%时,人的精力就会下降20%。
如果人得了疏松结缔组织炎,水能驱逐脂肪吗?不对。疏松结缔组织炎是由脂肪质的细胞引起的,水是无法将它溶解的。
水喝得越多,人就越显肿胀吗?不对。水肿往往与疏松结缔组织炎有关,与水的摄入量无任何关系。水肿可能是由于静脉壁脆弱及有时食物太咸而造成的。食物太咸时,静脉壁就让来自机体的水流向脂细胞。对付的方法:少食盐(尤其要注意矿泉水的含钠量),如果需要可以服用一些静脉扩张的药物。
不同品牌的矿泉水交替喝,是最理想的吗?不对。倘若有人特别喜欢某种水,又不偏食,就可以一直喝同一种水,可以是矿泉水,也可以是饮用自来水。如果你想知道其中的成分,只需向有关方面打听一下,并与某种矿泉水里的成分相比较即可弄明白。
如果不喜欢或忌食乳制品,可以用含钙丰富的水来代替吗?是的。在挑选水的品种之前,必须认真地看一下水的标签,每升含钙量至少200毫克的水才符合要求。要知道青少年每天需要钙900毫克,青年妇女如希望预防骨质疏松则每天需要1200毫克。
当人们控制饮食时,含镁丰富的水是最好的补偿品吗?是的。含镁的水比其他水更利尿。它优于含镁最丰富的固体食品,因为后者往往是高热量的(巧克力,右仁及干果)。而且,水中的镁似乎更容易被小肠吸收。如果饮食中有足够的干菜、米饭、面条、麸皮面包,那么镁的摄入量应该是足够的。但要注意,不能过量,物极必反,过量摄入镁会导致滑肠。
如果控制饮食,最好是在两餐之间喝水吗?既对也不对。重要的是,白天需要喝足水。在两餐之间喝水是避免吃零食的好方法。且不说,每四个小时补充水分对肾脏是极有利的。但是消化的时间(餐未或餐后)是唯一应避免大量饮水的时间。事实上,此时过多的水分会加速胃的排空,使人感到吃饱饭或引起消化紊乱。
1、 每日一餐,减少热量 减肥专家辛格说:“许多女士认为,每天早上可以不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样总的进食热量比过去少了,就实现了减肥。其实不然。终日不进食,实际上反会增加食欲,形成猛食的可能性。我们已经发现,那些只吃一餐的女士体重增长更快。”他建议妇女,最好还是早餐、午餐照吃,免得晚餐时饥饿难忍,暴饮暴食。 2、 过分相信代用脂肪 尽管市面上有很多种代用脂肪的食品,但千万不能相信那些所谓的“不含脂肪”的大话。营养专家瑞德说:“不含脂肪食品的标签上也应说明这些东西并非不含热量。不含脂肪的饭后甜点往往含有大量糖份,以便弥补由于没有脂肪而造成的味道不美的缺陷,而这些糖分能转化成大量无用的热量。”专家还指出,代用脂肪的食品往往还使用较多的添加剂,如树胶与凝脂等。另外,使用食盐也比较多,为的是改进食品的黏度和味道。所以,打算减轻体重的人还是食用新鲜的食品为好。 3、 不断过秤,称量体重 专家说,许多女人把过多的精力用在每天称体重上,没有必要。事实上,应该把磅秤干脆扔到一边。你需要的是生活规律,饮食合理,并对自己的身体充满信心,每周称一次就可以了。 4、 只想减肥,不想锻炼 这种习惯会使减肥大打折扣,实际上,有许多减肥有效办法,但经常锻炼是其中最有效的办法。专家说,一个妇女减肥时如果同样重视锻炼,那么强健肌肉和减少脂肪是可能同时发生的。增加肌肉只会使体形更匀称,也会自然地提高身体的热量消耗能力,因为即使人在休息时,肌肉也会继续燃烧热量。
5、 饮食单一,营养缺乏 法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西非常简单,比如,一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯酸奶、一个燕麦花卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其他毛病。她们食用的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。专家辛格说,不要把饮食缩至单一,应以改变饮食习惯来控制体重。比如,利用低脂肪烹饪法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等等。总之,营养缺乏会带来新的麻烦。
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